Listový koriandr "Slowbolt", min 50 semínek

Listový koriandr "Slowbolt", min 50 semínek

Hodnotenie produktu: 5/5 (5x)

Vaše hodnotenie:

Listový koriandr, (Coriandrum sativum), min. 50 semen

1,24 € s DPH

1,11 €

Dostupnosť: Skladem

Výrobca: Spicegarden

Semena koriandr „slowbolt"

Coriandrum sativum

Koriandr je dobře známý. Je nezbytnou součástí mexické kuchyně, stejně jako té „ tex-mex „, ale i té asijské. V těchto případech se ovšem jedná výhradně o zelenou bylinu, nikoliv suché plody.

Chili con carne bez koriandru, nemyslitelné. V anglicky psaných kuchařkách tuto bylinu najdete označenou jako cilantro. Ochucuje curry, garnáty, polévky, prostě vše.

Podobá se trochu naší petrželce, ale má o dost výraznější chuť. Jsou lidé, které tuto nať zbožňují, jiné ji prostě nenávidí.

Je to naprosto nenáročná bylinka, roste všude a skoro celoročně. Je ovšem zvláštní v tom, že první párečky listů jsou zaměnitelné s petrželkou, ale další patra tvoří listy podobné kopru. Všechny lístečky se dají používat, ale ty první jsou ty nejlepší. Kdo si čerstvý koriandr ze své zahrádky oblíbil ovšem ví, že tato bylinka brzy nasazuje květy a tudíž ztrácí hodně svého aroma.

Druh „slowbolt" byl vyšlechtěný právě proto, aby vytvářel co nejvíce pravých listů a tudíž na záhonku sloužil co nejdéle.

Mimochodem jsem se dočetla, že cilantro má podobné účinky jako chemická antidepressiva. Není to určitě všelék, ale různé pokrmy hodně oživý, a tím pádem i tělo a duši. Já patřím určitě do skupiny lidí, které zelený koriandr prostě zbožňují.

Mražený, nic moc, ale použitelný.

Klíčení: 12 dní, 20 °C, při výsevu na záhonek třeba v únory nebo březnu o dost déle. Lze vysévat i na podzim.

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti

Prihlásenie