Červená řepa, semínka ke klíčení, pro pěstování Microgreens a listečků Baby leaf
Beta vulgaris
Červená řepa patří do čeledi merlíkovitých, stejně jako třeba Mangold. Semínko je neobvykle velké, má nepravidelný tvar a vypadá jak spálené zapečené musli.
Červená řepa potřebuje několik dní než vyklíčí. Pravidelná závlaha je podmínkou k úspěšnému klíčení. Pak se dočkáte krásně zbarvených výhonků s dokonalou zemitou chutí.
Výhonky červené řepy Vám pomohou obnovit imunitní systém, působí jako tonikum na pokožku a napomáhá zažívání (včetně zánětům zažívacího ústrojí) díky vysokému obsahu kalcia, železa, fosforu, hořčíku, draslíku, zinku a síry. Pak dále obsahuje Vitaminy A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E a niacin. Co dodat, je to prostě superpotravina. Má minimum kalorii a je osvěžující.
Klíčky červené řepy mají dokonalou tmavě fialovou barvu, skvěle chutnají a hodí se do salátů, dalších předkrmů i hlavních jídel. Další možnost využití jsou míchané šejky nebo smoothies.
Jeden z mnoha receptů
„Žízeň potlačující" shake z klíčků červené řepy,
neboli protikocourové opatření
100 g klíčků z červené řepy
200 g oloupané čerstvé okurky
1 lžíce citrónové šťávy
lístky máty
špetka solí
Rozmixujte všechny ingredience a přidejte ledové kostky. Hned Vám bude lépe :-)
Složení: semena řepy. VÝROBEK MŮŽE OBSAHOVAT OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK, PODZEMNICI OLEJNOU (ARAŠIDY), SÓJOVÉ BOBY (SÓJA), SKOŘÁPKOVÉ PLODY, CELER, HOŘČICI, SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) A VLČÍ BOB (LUPINA).