Salát hlávkový Regina di maggio
Lactuca sativa
Salát hlávkový Regina di Maggio
Královna jarní zahrady
Salát hlávkový Regina di Maggio (Lactuca sativa) je italská odrůda, která se stala oblíbenou volbou nejen mezi zahrádkáři, ale i v kuchyních po celém světě. Tento jemný, křupavý a chuťově vyvážený salát je dokonalým doplňkem každé zahrady i jídelníčku. Pokud hledáte snadno pěstovatelnou zeleninu s rychlým růstem a univerzálním využitím, Regina di Maggio je tou správnou volbou.
Hlavní přednosti
- Jemná chuť: Lehce nasládlá s osvěžujícími tóny, ideální pro každý pokrm.
- Atraktivní vzhled: Světle zelené listy s jemnými růžovými okraji ozdobí vaši zahradu i talíř.
- Rychlý růst: Plné hlávky můžete sklízet již za 50–60 dní od výsevu.
- Odolnost vůči chladu: Ideální pro jarní měsíce, kdy se počasí často mění.
Klíčové vlastnosti odrůdy
| Odrůda | Regina di Maggio |
|---|---|
| Typ | Hlávkový salát |
| Barva | Světle zelené listy s jemnými růžovými tóny |
| Chuť | Jemná, lehce nasládlá |
| Doba růstu | 50–60 dní |
| Pěstební období | Jaro |
Jak pěstovat Salát Regina di Maggio
- Výsev: Semena vysévejte od března do května. Hloubka výsevu: 0,5–1 cm.
- Stanoviště: Zvolte slunné nebo polostinné místo. Půda by měla být lehká, dobře propustná a bohatá na živiny.
- Spon: Doporučený spon je 25–30 cm mezi jednotlivými rostlinami.
- Péče: Pravidelně zalévejte, aby byla půda vlhká, ale ne přemokřená. Odstraňujte plevel a kypřete půdu.
- Sklizeň: Hlávky jsou připraveny ke sklizni za 50–60 dní, kdy dosáhnou plné velikosti.
Využití v kuchyni
Salát Regina di Maggio je všestranný a hodí se k mnoha pokrmům:
- Čerstvé saláty: Jemné a křupavé listy dodají každému zeleninovému salátu nezaměnitelnou chuť.
- Sendviče a burgery: Skvělý doplněk, který přidá lehkost a svěžest.
- Příloha: Výborně se hodí k masovým i vegetariánským pokrmům.
Zdravotní přínosy
- Vitamíny: Bohatý na vitamíny A, C a K pro podporu zdraví očí, pokožky a imunitního systému.
- Minerály: Obsahuje železo, draslík a hořčík, které přispívají k optimálnímu fungování organismu.
- Nízký obsah kalorií: Perfektní pro zdravý životní styl a redukční diety.
- Vláknina: Podporuje zdravé trávení a správnou činnost střevní mikroflóry.
Nejčastější otázky
Je pěstování složité? Naopak! Regina di Maggio patří mezi nejméně náročné odrůdy. Stačí pravidelná zálivka a trochu péče o půdu.
Co když nemám zahradu? Žádný problém! Salát můžete pěstovat také ve skleníku nebo na větším balkóně.
Jak dlouho vydrží? Hlávky sklízené čerstvé vydrží v lednici několik dní, aniž by ztratily svou chuť a křupavost.
Co když je chladno? Regina di Maggio výborně odolává chladnému jarnímu počasí, což ji činí ideální volbou pro toto období.
© Otto Šálený 2024 – Vytvořeno pro www.chiligrowshop.cz
