Lichořeřišnice kompaktní, semena
Tropaeolum majus
Lichořeřišnice - kolik máte času na čtení? O lichořeřišnici a jejích účincích by se totiž dal sepsat pěkně dlouhý traktát. Takže to trochu zkrátím :-). Tato rostlina, jedno jestli keřík nebo popínavka, má významné antibiotické, antivirotické a antibakteriální účinky. Působí na stafylokoky, streptokoky, E.coli a další havěť, která nás tak ráda napadá. Rovněž napomáhá při léčení zánětu prostaty, vaječníků i močového měchýře, zvyšuje imunitu a posiluje organizmus. Samozřejmostí je, že při těchto chorobách navštívíme lékaře. Léčbu však můžeme doplnit pojídáním čerstvých listů a květů lichořeřišnice, nebo si z ní vyrobíme preparát na zimu - třeba tinkturu. Nebo usušíte květy a v zimě z nich na podporu léčby zánětu horních cest dýchacích uvaříme čaj.
Chuti je lichořeřišnice poněkud ostřejší, asi jako čerstvé ředkvičky. Léčivá je nejvíce od června do září. Já to nikdy do června nevydržím a oždibuji už první lístečky. Proto vysévám víc semen. Květy se suší na slunci, což je výjimka, bylinky se obvykle suší ve stínu.
Pěstování lichořeřišnice: Keřík cca 30cm vysoký. Semena klíčí ve tmě, proto je vysejte do substrátu 2-3cm hluboko. Vzejde i na stanovišti, ale pokud ji chcete chroupat v salátech dříve, doporučuji si ji předpěstovat za oknem. Lichořeřišnici můžete pěstovat i v květináči, je velmi dekorativní. Použijte zahradní zem a kompost 1:1. Následné přihnojení není nutné. Delší lodyhy lze zakrátit a použít v kuchyni. Nepřezimuje.
