Silenka nadmutá Stridolo o Strigolo
Silene inflata
Kdo se trochu vyzná v názvech plevelů, ten se zarazí, že nabízíme semena jednoho z nich. Ale silenka je ve Středomoří vítanou součástí salátů, přidává se do omelet, polévek, a všude tam, kam se hodí zelené listy. Sbírají se mladé výhonky. Když silenku necháte vykvést, je velmi dekorativní. Slétávají se na ni čmeláci i včely ze široka daleka. Jen vám nedoporučuji nechat ji vysemenit. Její semínka zalétnou do všech koutů zahrady, a pokud máte sousedy přes plot, budou vás příští rok proklínat :-).
Silenka je také léčivka, listy rozdrcené na kaši se natřou na plátýnko, a přiloží na spáleninu od slunce. Hojí lépe než tvaroh nebo jogurt. Je mírně močopudná, takže když ji přidáme do salátu, čistí ledviny.
Pěstování silenky nadmuté: Silenka je nenáročná rostlina. Vysévejte k předpěstování v březnu, přímý výsev konec dubna, začátek května. Roste poměrně rychle. Když vysejete hustěji, získáte protrháváním první rostlinky do salátu. Má ráda slunné stanoviště, na půdu je naprosto nenáročná. Květenství dorůstá až 80cm.
.
