Lichořeřišnice
Tropaeolum
Lichořeřišnice je sice květina, ale u nás na zahradě je to spíš zelenina. Listy i květy používám ráda do salátů, specifická chuť lichořeřišnice je krásně doplní. Poupata nakládám jako kapary, ty mám zase ráda já :-).
Pěstování ze semene: Lichořeřišnici si můžete předpěstovat na okenním parapetu, nebo vysévat přímo do půdy, když už nehrozí noční mrazíky. V obou případech 2cm hluboko. Pěstovat můžete i v květináči jako ozdobu, ale kdo jednou ochutnal, oždibuje stále. Do květináče smíchejte půl na půl zeminu a kompost. Pozor na dřepčíky, ti dokážou lichořeřišnici úplně zničit. Pokud ji budete zalévat zředěnou kopřivovou jíchou, je naděje, že ji dřepčíci opominou.