BIO semena kapusta Vertus 2
Brassica oleracea capitata sabauda
Kapusta je další zelenina, kterou někomu z nás dokázala zošklivit školní jídelna. Kapusta je však plná cenných látek důležitých pro naše tělo. A upravit se dá určitě lépe než ve vývařovnách. Obsahuje větší množství vit.C než citrusy, velké množství kys.listové, vit.A, K, vápník, a další minerály.
Kapustu tepelně upravujte kratší dobu, aby neztratila barvu a nestalo se z ní beztvaré bláto. Rozhodně se jí nevyhýbejte. Stále se opakuje mantra brokolice, jak je zdravá, přitom naše obyčejná kapusta je tak neobyčejná zelenina. Nemusí se před ní vůbec stydět. Zvyšuje imunitu a snižuje cholesterol přinejmenším stejně.
Výsev:
sazenice kapusty si předpěstujeme doma nebo ve skleníku od března.
Spon:
50 x 50 cm
Kapusta Vertus 2 roste cca. 105 dnů od vysazení na záhonek. Tak ji nehoňte, nic jiného tam už stejně nedáte. Tato kapusta snáší velice dobře jak vysoké tak nízké teploty. Vertus 2 dosáhne hmotnosti od 1 ½ až 2 ½ kg.
Tip zahradníka: kvůli zvlněnému povrchu listů potřebuje kapusta více vody, než obyčejné bílé zelí.
