Monarda zavinutka citrónová
Monarda citriodora
Zavinutka Monarda citrónová patří do čeledi hluchavkovitých. Její původ jsou Spojené státy a Mexiko. V těchto oblastech, má tolik jmen, jako je vesnic: Indiánská máta, Voňavá indiánská hluchavka, Préríský bergamot, Včelí meduňka citrónová, Citrónová máta, Koňská purpurová máta,.....tak a teď si vyberte.
Roste planě a proto se ve vaší zahrádce dokonale chytne. Když vezmete pár lístečků do ruky a rozemnete, tak ucítíte tu dokonalou vůni nahořklých citrónů. Stejně jako jsou pomeranče nahořklé, tak toto je varianta s citrónem, prostě jako Bergamot, který dobře znáte z čaje Earl Gray. Při pozdější sklizni se tato chuť trochu mění a připomíná i trochu oregano-dobromysl.
Květy Monardy přitahují jak včely tak motýly. Je jedna radost je v létě sledovat.
Stanoviště si Monarda vyžaduje na plném slunci a je celkem odolná vůči suchu. Na jaře roste velice rychle a kvete od května do července, při dostatečné vláze i později.
Je to letnička a první mrazíky prostě nepřežije. Další rok se ovšem může vysemenit a vyrostou další krásné rostlinky Monardy.
Nároky na půdu vlastně moc nemá. Monarda vám poroste dostatečně i na jílovité půdě. Výsev od března do května, je vždy v pohodě a semínka jenom „pocukrovat" hlínou.
Využití Monardy citrónové je široké. Může se konzumovat čerstvá do salátů nebo přidat do míchané zeleniny. Obohatí mořské plody i kuřecí maso. Hodí se k výrobě sirupů, vín a likérů. Krásně ladí s vanilkovou zmrzlinou.
Sušená je dokonalá, když přidáte lžičku do konvice s černým nebo zeleným čajem.
Její léčivé účinky poznáte, až Vás dostane pořádné nachlazení, kašel, horečka atd. Prostě si uvařte čaj z této dokonalé bylinky a hned Vám bude lépe. Krásně prohřeje tělo i duši.
Je to až neuvěřitelné, ale je to i dobrý repelent: utrhnete pár lístečků, potřete těmi lístečky pokožku a komáři, dokonce i blechy Vás budou nenávidět. Účinná látka je citronella, která omezeně působí i proti klíšťatům. Klidně s tím „přejeďte" i Vašeho domácího mazlíčka, než začne působit protiklíšťový obojek.
Klíčení: 7-14 dnů, při 20°C, semínka potřebují ke klíčení světlo
Stanoviště: plné slunce
