Cayenský pepř
Středně pálivá klasika pro každého milovníka pikantních chutí
Co je Cayenský pepř?
Cayenský pepř (Capsicum annuum) je jednou z nejpopulárnějších a nejrozšířenějších odrůd chili papriček na světě. Tato odrůda je známá svou střední pálivostí (30 000–50 000 SHU) a univerzálností v kuchyni. Plody jsou podlouhlé, štíhlé, o délce 10–15 cm, a při plné zralosti září sytě červenou barvou.
Největší benefity Cayenského pepře
- Univerzální využití: Čerstvé plody můžete použít do omáček, polévek, marinád nebo je sušit a mlít na chili prášek.
- Ideální pálivost: Střední pálivost (30 000–50 000 SHU) zajistí pikantní chuť bez přebíjení ostatních chutí.
- Snadné pěstování: Nenáročná odrůda vhodná pro zahrady, balkóny i skleníky. Ideální pro začátečníky i zkušené pěstitele.
- Bohatá úroda: Rostlina dorůstá výšky 50–70 cm a je velmi produktivní. Z jedné rostliny lze získat desítky až stovky plodů.
Klíčení a pěstování krok za krokem
- Výsev: Semena vysévejte od března do dubna do předpěstovacích nádob při teplotě 22–26 °C. Klíčení trvá 10–14 dní.
- Přesazení: Po odeznění mrazů přesaďte rostliny na venkovní stanoviště, do skleníku nebo květináčů. Dodržujte spon 40 x 15–20 cm.
- Stanoviště a péče: Rostliny vyžadují plné slunce a dobře propustnou půdu. Zalévejte pravidelně, ale nepřemokřujte.
- Sklizeň: Plody dozrávají od července do října a lze je skladovat čerstvé, sušené nebo mleté.
Technické informace o produktu
- Hmotnost balení: 0,75 g (cca 75–100 semen).
- Výrobce: S.C. AGROSEL S.R.L – renomovaný dodavatel osiv s dlouholetou tradicí.
- Pálivost: 30 000–50 000 SHU.
Nejčastější otázky a odpovědi
- Je Cayenský pepř vhodný i pro začátečníky?
- Ano, je nenáročný na pěstování a zvládne jej i úplný začátečník. Stačí dodržet základní pravidla výsevu a péče.
- Jak dlouho klíčí semena Cayenského pepře?
- Semena obvykle klíčí 10–14 dní při teplotě 22–26 °C. Nižší teploty mohou proces zpomalit.
- Jak využít sklizené plody?
- Čerstvé plody se hodí do omáček, marinád, polévek nebo salátů. Sušené plody můžete mlít na chili prášek. Plody lze také nakládat nebo grilovat.
- Je Cayenský pepř vhodný pro pěstování v květináči?
- Ano, lze jej snadno pěstovat v květináči na balkóně nebo terase. Potřebuje dostatek slunce a pravidelnou zálivku.
Copyright © Otto Šálený 2024 - Vytvořeno pro www.chiligrowshop.cz