Tulsi Svatá Bazalka
Ocimum sanctum
Jedná se o Ocimum sanctum tenuiflorum, takže ne naše všudepřítomné ocimum basilicum, ale bazalka to je, a to dokonce svatá. Další názvy jsou ocimum sanctum, holy basil nebo tulasi, v sanskrtu „Surasa".
Původ této rostlinky je Indie, jak jinak, ale pěstuje se v podstatě v celé tropické Asii. Dorůstá 30 až 60 cm, má vzpřímené větvě a jako každá bazalka, protilehlé listy. Listy jsou menší než u klasické bazalky, mohou být i trochu chlupaté a mají silné aroma.
V zemi původu se pěstuje z náboženských důvodů, ale i jako léčivka, hlavně pro výrobu esenciálních olejů, které jsou nezbytnou součástí Ayurvedy.
Běžně se tyto listy používají také v indické a thajské (Thai holy basil) kuchyni. Nejedná se ovšem o druh Thajské bazalky, která patří do rodu ocimum basilicum.
Tulsi je významnou součásti uctívání boha Vishnu, včetně jeho avatarů Boha Krishna, Boha Rama a dalších. Nechci se dále o tom rozepisovat, kdo ví ten ví...., kdo se zajímá, ten si to najde.
Další, pro změnu pozemské využití: je to vynikající repelent :-) a působí do určité míry antibakteriálně.
Bazalka Tulsi, bazalka posvátná:
Klíčení: 7-10 dní, 20°C
Pro klíčení potřebují semínka světlo.
