Vikingský kotlík
Přidáno: 14. 7. 2017 14:20:37 Počet shlédnutí: 1804
14 Červenec 2017
Vynikajíci gulášek na vikingský způsob
Ingredience
500 g vepřového na kostičky
125 g margarínu nebo oleje
2 cibule
1 polévková lžíce papriky
1 čajová lžička chilli
1 polévková lžíce kari
sůl
pepř
1 dcl rajčatového protlaku
1 dcl kečupu
¼ l šlehačky
¼ l mléka
trochu strouhaného kokosu
Jak na to:
rozpustit margarín a usmažit cibuli,
přidat papriku, kari, chilli a na to maso.
Podlévat maso a dusit.
Dolít kečup, protlak a trochu vody a ještě dusit.
Potom mléko, smetanu, sůl, pepř a zahustit varem.
V mističce smíchat trochu kokosu s kari a malinko chilli.
Podává se s bramborovou kaši anebo hranolky a sype se kokosem.
Autor receptu:
Hana Sorensen